Skip to main content Scroll Top

Crema de cacau i avellanes sense sucres afegits

Si busques una alternativa més saludable a les cremes de cacau comercials, aquesta recepta et farà feliç. Només porta ingredients naturals, sense sucres afegits, i és molt fàcil de preparar a casa.

Ingredients

  • 200 g d’avellanes torrades
  • 30 g de cacau pur
  • 200 g de dàtils sense pinyol (hidratats 1 h abans)
  • 1 cullerada d’oli de coco
  • 150 ml de beguda vegetal (civada, ametlla o la teva preferida)
  • 1 cullerada de vainilla (opcional)

Elaboració pas a pas

  1. Tritura les avellanes fins aconseguir una textura mantecosa i fina.
  2. Afegeix-hi els dàtils hidratats, que aportaran la dolçor natural a la recepta.
  3. Incorpora l’oli de coco i continua triturant.
  4. Afegeix la beguda vegetal i, si vols, la vainilla. Tritura fins que la barreja sigui ben cremosa i homogènia.
     

Si vols una crema molt fina i untuosa, només cal triturar una mica més de temps.

Idees per gaudir-la

  • Untada en pa o galetes integrals.
  • Com a farcit de creps o pastissos.
  • Acompanyant fruita fresca.
  • En smoothies o batuts per donar-los un toc de cacau.
torrada amb Crema d'avellanes sense sucre
Crepes de Crema de cacau i avellanes

És una recepta fàcil, deliciosa i 100% natural, perfecta per petits i grans. Un plaer dolç que cuida el teu benestar.