{"id":35385,"date":"2026-09-13T11:38:33","date_gmt":"2026-09-13T09:38:33","guid":{"rendered":"https:\/\/somsalut.es\/?p=35385"},"modified":"2026-09-13T13:51:41","modified_gmt":"2026-09-13T11:51:41","slug":"omega-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/somsalut.es\/es\/omega-3\/","title":{"rendered":"Omega-3"},"content":{"rendered":"\t\t
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Omega-3<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Qu\u00e9 son, para qu\u00e9 sirven y en qu\u00e9 alimentos los encontramos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seguramente has o\u00eddo hablar muchas veces de los Omega-3<\/strong>. Sabemos que est\u00e1n presentes en alimentos como el pescado azul, las nueces o las semillas de lino y a menudo los asociamos con la salud cardiovascular. Pero, \u00bfqu\u00e9 son exactamente? \u00bfTodos los Omega-3 son iguales? \u00bfY obtenemos el mismo tipo de Omega-3 comiendo unas nueces que comiendo sardinas o salm\u00f3n? <\/p>

Detr\u00e1s del nombre Omega-3 hay una familia de \u00e1cidos grasos con funciones importantes en nuestro organismo<\/strong>. Conocer sus diferentes tipos y saber d\u00f3nde encontrarlos nos ayuda a comprender mejor el papel de las grasas dentro de una alimentaci\u00f3n saludable. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t

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\u00bfQu\u00e9 son exactamente los Omega-3?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Los Omega-3 son un tipo de \u00e1cidos grasos poliinsaturados. Es decir, forman parte de las grasas que obtenemos a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n, pero esto no significa que debamos asociarlos con una alimentaci\u00f3n poco saludable. Las grasas son nutrientes necesarios: forman parte de las membranas de nuestras c\u00e9lulas, aportan energ\u00eda e intervienen en numerosas funciones del organismo. <\/p>

Dentro de la familia de los Omega-3, el \u00e1cido alfa-linol\u00e9nico o ALA se considera esencial<\/strong> porque nuestro organismo no puede fabricarlo y, por tanto, debemos obtenerlo a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n. A partir del ALA, el cuerpo puede producir peque\u00f1as cantidades de otros Omega-3, principalmente EPA<\/strong> y DHA<\/strong>, pero esta conversi\u00f3n es limitada. <\/p>

Por eso, cuando hablamos de Omega-3 es importante no pensar en un \u00fanico nutriente, sino en diferentes \u00e1cidos grasos con caracter\u00edsticas propias.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t

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ALA, EPA y DHA: no todos los Omega-3 son iguales<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Los tres Omega-3 que concentran m\u00e1s inter\u00e9s desde el punto de vista nutricional son el ALA, el EPA y el DHA.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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ALA: el Omega-3 principal de los alimentos vegetales<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El ALA, o \u00e1cido alfa-linol\u00e9nico<\/strong>, se encuentra principalmente en alimentos de origen vegetal. Las semillas de lino y de ch\u00eda, las nueces y algunos aceites vegetales son buenas fuentes<\/strong>. Como es un \u00e1cido graso esencial, necesitamos incorporarlo regularmente a trav\u00e9s de la dieta.<\/p>

Nuestro organismo es capaz de transformar una parte del ALA en EPA y posteriormente en DHA, pero lo hace en una proporci\u00f3n reducida. Esto significa que los alimentos vegetales ricos en ALA son muy interesantes nutricionalmente, pero no son exactamente equivalentes a los alimentos que ya nos proporcionan EPA y DHA directamente. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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EPA: principalmente de origen marino<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El EPA, o \u00e1cido eicosapentaenoico<\/strong>, es un Omega-3 de cadena larga que encontramos sobre todo en el pescado y otros alimentos de origen marino.<\/strong><\/p>

Participa en diferentes procesos fisiol\u00f3gicos y, junto con el DHA, est\u00e1 especialmente relacionado con el funcionamiento normal del sistema cardiovascular.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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DHA: muy presente en el cerebro y la retina<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El DHA, o \u00e1cido docosahexaenoico<\/strong>, tambi\u00e9n se encuentra principalmente en alimentos marinos. Es un componente estructural importante de las membranas celulares y se encuentra en concentraciones especialmente elevadas en el cerebro<\/strong> y la retina<\/strong>. <\/p>

Por tanto, cuando leemos que un alimento \u201ccontiene Omega-3\u201d, es interesante preguntarnos qu\u00e9 tipo de Omega-3 aporta.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t

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\u00bfPor qu\u00e9 son importantes los Omega-3?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Los \u00e1cidos grasos Omega-3 forman parte de las membranas de nuestras c\u00e9lulas e intervienen en diferentes funciones del organismo. La investigaci\u00f3n se ha centrado especialmente en su relaci\u00f3n con el sistema cardiovascular, el cerebro, la visi\u00f3n y diferentes procesos de regulaci\u00f3n fisiol\u00f3gica <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Omega-3 y salud cardiovascular<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Es probablemente el \u00e1mbito m\u00e1s conocido. El EPA y el DHA contribuyen al funcionamiento normal del coraz\u00f3n<\/strong>, y el consumo habitual de pescado y marisco forma parte de las recomendaciones de alimentaci\u00f3n cardiosaludable. <\/p>

Esto no significa que tomar Omega-3 por s\u00ed solo pueda prevenir las enfermedades cardiovasculares. La salud del coraz\u00f3n depende del conjunto de la alimentaci\u00f3n, la actividad f\u00edsica, el descanso, el tabaquismo y muchos otros factores. Precisamente por eso es m\u00e1s \u00fatil hablar de h\u00e1bitos alimentarios<\/strong> que de un nutriente aislado. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Omega-3, cerebro y sistema nervioso<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El DHA es especialmente abundante en el cerebro y forma parte de las membranas de las c\u00e9lulas nerviosas. Por este motivo es un nutriente importante a lo largo de la vida y especialmente durante las etapas de desarrollo. <\/p>

Sin embargo, conviene evitar interpretar esta relaci\u00f3n como si tomar m\u00e1s DHA implicara autom\u00e1ticamente tener m\u00e1s memoria o una mejor capacidad cognitiva. La nutrici\u00f3n cerebral es mucho m\u00e1s compleja y depende del conjunto de la alimentaci\u00f3n y del estilo de vida. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Omega-3 y salud visual<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La retina es otro de los tejidos donde encontramos concentraciones elevadas de DHA. Este \u00e1cido graso contribuye al mantenimiento de una visi\u00f3n normal, lo que explica su inter\u00e9s dentro de una alimentaci\u00f3n que cubra adecuadamente las necesidades nutricionales. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Omega-3 durante el embarazo y la lactancia<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Durante el embarazo y la lactancia aumenta el inter\u00e9s por el DHA porque participa en el desarrollo del cerebro y la retina del feto y del beb\u00e9.
Las necesidades nutricionales en estas etapas son espec\u00edficas.<\/p>

En este caso, sin embargo, es especialmente importante no iniciar complementos por nuestra cuenta y valorar la alimentaci\u00f3n y las necesidades individuales con un profesional sanitario.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Omega-3 y procesos inflamatorios<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Los Omega-3 de cadena larga tambi\u00e9n participan en v\u00edas metab\u00f3licas relacionadas con la regulaci\u00f3n de las respuestas inflamatorias e inmunitarias.<\/p>

Esto no significa que sean un \u201cantiinflamatorio natural\u201d capaz de tratar por s\u00ed mismo una patolog\u00eda. Es una diferencia importante: una cosa es la funci\u00f3n fisiol\u00f3gica de un nutriente y otra atribuirle propiedades terap\u00e9uticas. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t

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\u00bfQu\u00e9 alimentos son ricos en Omega-3?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Una alimentaci\u00f3n variada nos permite combinar diferentes fuentes de Omega-3.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pescado azul: una de las principales fuentes de EPA y DHA<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Salm\u00f3n, sardinas, caballa, boquerones, arenque o at\u00fan son algunos ejemplos de pescados que aportan EPA y DHA.<\/p>

No es necesario recurrir siempre al salm\u00f3n<\/strong>. Los pescados azules peque\u00f1os<\/strong>, como las sardinas, la caballa o los boquerones, tambi\u00e9n son opciones muy interesantes y f\u00e1ciles de introducir en nuestra alimentaci\u00f3n habitual. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nueces, lino y ch\u00eda: grandes fuentes vegetales de ALA<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Las nueces<\/strong>, las semillas de lino<\/strong> y las semillas de ch\u00eda<\/strong> son algunas de las fuentes vegetales m\u00e1s conocidas de ALA. Son alimentos muy f\u00e1ciles de incorporar al d\u00eda a d\u00eda: podemos a\u00f1adir nueces a una ensalada, ch\u00eda al desayuno o utilizar lino molido en diferentes preparaciones. <\/p>

En el caso del lino, consumir la semilla triturada o molida facilita el aprovechamiento de los nutrientes que contiene, ya que su cubierta externa es bastante resistente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Aceites vegetales<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Algunos aceites vegetales, especialmente el aceite de lino, y tambi\u00e9n los de soja o colza, contienen ALA. El aceite de lino es especialmente rico en este \u00e1cido graso y es m\u00e1s adecuado utilizarlo en crudo, por ejemplo para ali\u00f1ar, y conservarlo correctamente protegido de la luz y el calor. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Algas y microalgas<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Aqu\u00ed encontramos un dato especialmente interesante: los peces no son, en realidad, el origen inicial de los Omega-3 marinos. El DHA y el EPA son sintetizados por microalgas<\/strong>, que se encuentran en la base de la cadena alimentaria marina. Los peces los incorporan a trav\u00e9s de su alimentaci\u00f3n y los acumulan en sus tejidos. <\/p>

Por eso existen tambi\u00e9n aceites de microalgas que permiten obtener DHA \u2014y en algunos productos tambi\u00e9n EPA\u2014 sin utilizar aceite de pescado.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t

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\u00bfC\u00f3mo podemos incorporar m\u00e1s Omega-3 a nuestro d\u00eda a d\u00eda?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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No es necesario transformar por completo nuestra alimentaci\u00f3n. Podemos empezar incorporando peque\u00f1os gestos: a\u00f1adir unas nueces al desayuno o a la ensalada, incorporar lino molido o ch\u00eda a algunas preparaciones, alternar diferentes tipos de pescado azul durante la semana o descubrir nuevas recetas que nos ayuden a consumirlo de formas distintas. <\/p>

El objetivo no es buscar un \u00fanico \u201csuperalimento\u201d, sino conseguir que estas fuentes formen parte con naturalidad de una alimentaci\u00f3n variada, equilibrada y agradable<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t

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Omega-3 vegetal y Omega-3 marino: \u00bfson equivalentes?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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No exactamente. Los alimentos vegetales como las nueces, la ch\u00eda o el lino nos proporcionan sobre todo ALA, mientras que los pescados grasos nos aportan directamente EPA y DHA. <\/p>

Nuestro organismo puede transformar ALA en EPA y DHA, pero esta conversi\u00f3n es limitada. Esto no resta valor a las fuentes vegetales. Al contrario: las nueces y las semillas pueden formar parte habitualmente de una alimentaci\u00f3n saludable y aportar ALA, fibra, minerales y otros nutrientes. Simplemente debemos entender que cada fuente aporta cosas diferentes. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t

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Omega-3 y Omega-6: \u00bfdebemos buscar un equilibrio?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Los Omega-6 tambi\u00e9n son \u00e1cidos grasos poliinsaturados necesarios para nuestro organismo. Por tanto, no tiene sentido considerar los Omega-3 como las \u201cgrasas buenas\u201d y los Omega-6 como las \u201cmalas\u201d. <\/p>

Durante a\u00f1os se ha hablado mucho de la necesidad de mantener una determinada proporci\u00f3n entre Omega-6 y Omega-3. Sin embargo, no se establece una proporci\u00f3n concreta Omega-6\/Omega-3 como valor de referencia nutricional.. <\/p>

M\u00e1s que obsesionarnos con una f\u00f3rmula matem\u00e1tica, tiene m\u00e1s sentido revisar el conjunto de la dieta y asegurarnos de que existe una presencia habitual de fuentes de Omega-3.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t

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\u00bfY si no comemos pescado<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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No consumir pescado no significa necesariamente prescindir de los Omega-3. Una alimentaci\u00f3n vegetariana o vegana puede incorporar regularmente fuentes de ALA como nueces, lino, ch\u00eda y determinados aceites vegetales.<\/p>

Ahora bien, como la transformaci\u00f3n del ALA en EPA y DHA es limitada, en algunas personas puede tener sentido valorar otras fuentes. Los aceites de microalgas constituyen una alternativa de origen no animal capaz de aportar DHA y, seg\u00fan la formulaci\u00f3n, tambi\u00e9n EPA. <\/p>

Si existen dudas sobre si la alimentaci\u00f3n cubre las necesidades individuales, la mejor opci\u00f3n es revisarla con un profesional de la nutrici\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t

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\u00bfCu\u00e1ndo puede tener sentido un complemento de Omega-3?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La alimentaci\u00f3n deber\u00eda ser siempre el punto de partida. Los complementos pueden ser una opci\u00f3n en determinadas situaciones, por ejemplo cuando el consumo de pescado es muy bajo o inexistente, cuando existen necesidades nutricionales espec\u00edficas o cuando un profesional sanitario considera indicada una aportaci\u00f3n determinada. <\/p>

Pero \u201ctomar Omega-3\u201d no es una recomendaci\u00f3n universal. La necesidad, el tipo y la dosis depender\u00e1n de cada persona. Esto es especialmente importante en personas que toman medicaci\u00f3n anticoagulante, ya que las dosis elevadas de Omega-3 pueden interactuar con este tipo de tratamientos.

Tambi\u00e9n conviene consultar a un profesional durante el embarazo y la lactancia, ante una patolog\u00eda o cuando se quieran utilizar dosis elevadas con un objetivo terap\u00e9utico.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t

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\u00bfC\u00f3mo escoger un complemento de Omega-3?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En el mercado podemos encontrar complementos de Omega-3 con composiciones, concentraciones y precios muy diferentes<\/strong>. Por eso, a la hora de elegir uno, no conviene fijarnos \u00fanicamente en el n\u00famero de miligramos de \u201caceite de pescado\u201d que aparece en el envase. <\/p>

Uno de los primeros datos que deber\u00edamos comprobar es qu\u00e9 cantidad real de EPA y DHA aporta la dosis indicada<\/strong>. Dos perlas que contengan la misma cantidad de aceite pueden proporcionar concentraciones muy diferentes de estos \u00e1cidos grasos. <\/p>

Tambi\u00e9n es importante tener en cuenta la calidad y la pureza del aceite<\/strong>. Los contaminantes presentes en el medio marino pueden acumularse en los organismos y, por este motivo, los procesos de selecci\u00f3n de la materia prima, purificaci\u00f3n y control del producto final son especialmente importantes. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t

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Una forma de obtener una garant\u00eda adicional es buscar complementos que dispongan de controles anal\u00edticos independientes o certificaciones de terceros<\/strong>. Programas como IFOS<\/a><\/strong>, por ejemplo, analizan los productos para comprobar que la cantidad de EPA y DHA coincida con la declarada en la etiqueta y controlan aspectos como la presencia de contaminantes y la oxidaci\u00f3n del aceite. <\/p>

Por tanto, m\u00e1s que elegir un Omega-3 simplemente por el precio o por la cifra m\u00e1s grande del envase, merece la pena valorar la concentraci\u00f3n de EPA y DHA, el origen, la trazabilidad, los controles de calidad y la conservaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En Som Salut seleccionamos los complementos teniendo en cuenta estos criterios y podemos ayudarte a encontrar la opci\u00f3n m\u00e1s adecuada seg\u00fan tus necesidades.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t

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Preguntes habituals sobre els Omega-3<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00bfLas nueces tienen el mismo Omega-3 que el salm\u00f3n?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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No. Las nueces aportan principalmente ALA, mientras que el salm\u00f3n proporciona directamente EPA y DHA. Todos forman parte de la familia Omega-3, pero nuestro organismo los metaboliza de manera diferente. Por eso es interesante variar las fuentes cuando el tipo de alimentaci\u00f3n lo permite. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00bfLa ch\u00eda es una buena fuente de Omega-3?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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S\u00ed. Las semillas de ch\u00eda son una buena fuente vegetal de ALA. Adem\u00e1s, aportan fibra y otros nutrientes, de modo que pueden ser una buena incorporaci\u00f3n dentro de una alimentaci\u00f3n variada. Esto no significa, sin embargo, que aporten las mismas formas de Omega-3 que el pescado azul. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00bfLas sardinas o la caballa en conserva tambi\u00e9n aportan Omega-3?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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S\u00ed. El pescado azul sigue aportando EPA y DHA cuando se consume en conserva. Puede ser, de hecho, una forma pr\u00e1ctica de tener pescado disponible en casa e incorporarlo a ensaladas, tostadas, platos de legumbres u otras preparaciones sencillas. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Si soy vegetariano o vegano, \u00bfpuedo obtener DHA?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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S\u00ed. Las microalgas son el origen primario del DHA dentro de la cadena alimentaria marina y existen complementos elaborados a partir de aceite de microalgas. <\/p>

En una alimentaci\u00f3n vegetariana o vegana es interesante valorar tanto las fuentes habituales de ALA como la necesidad individual de incorporar DHA directament<\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t

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Cuidar nuestra alimentaci\u00f3n tambi\u00e9n es cuidar las grasas que escogemos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Durante mucho tiempo hemos asociado la palabra \u201cgrasa\u201d con algo que hab\u00eda que evitar. Hoy sabemos que la realidad es mucho m\u00e1s compleja. <\/p>

Las grasas forman parte de una alimentaci\u00f3n saludable, pero la calidad y el tipo de grasa que escogemos importan<\/strong>.<\/p>

Los Omega-3 son un buen ejemplo. Incorporar pescado azul con regularidad, a\u00f1adir nueces y semillas a nuestra alimentaci\u00f3n o conocer alternativas como las microalgas nos permite diversificar las fuentes y cuidar la calidad nutricional de nuestra dieta sin complicarla. <\/p>

Y, como siempre, no se trata de buscar un nutriente milagroso, sino de construir unos h\u00e1bitos que podamos mantener en el tiempo.<\/p>

En Som Salut podemos ayudarte a resolver tus dudas sobre alimentaci\u00f3n y suplementaci\u00f3n y orientarte seg\u00fan tus necesidades. Porque cuidarte tambi\u00e9n es entender mejor lo que pones en tu plato. <\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\r\n\t\t<\/section>\r\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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